La petite histoire des dragées
Offrir des dragées à ses invités est une tradition incontournable ! Mais connaissez-vous l’histoire de ces délicieuses friandises ?
D’où viennent les dragées ?
Les dragées sont nées aux temps des Croisades (entre 1100 et 1300), lorsque les croisés ramènent en Occident du sucre de canne. Un apothicaire a alors l’idée, afin de conserver et transporter les amandes, de les enrober dans du sucre et du miel.
A cette époque, on prête aux dragées de nombreuses vertus, notamment digestives. Elles sont également associées à la fertilité… c’est la raison pour laquelle nous les retrouvons, encore aujourd’hui, lors des mariages.
Combien faut-il offrir de dragées aux invités ?
Traditionnellement, les jeunes mariés se doivent d’offrir 5 dragées à chaque invité, chacun représentant un voeu :
► La santé
► La richesse
► Le bonheur
► La fertilité
► La longévité
Vous pouvez bien sûr en prévoir davantage, mais choisissez plutôt un nombre impair, symbole de l’indivisibilité de l’union des jeunes mariés.
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