Des conseils pour choisir le champagne de votre mariage

Tout comme le choix du menu, le choix du champagne peut devenir un véritable casse-tête ! Voici quelques conseils pour éviter les erreurs !

• Comptez d’environ 15 € pour un champagne de vigneron, et environ 30 € pour un champagne de grande maison.

• Si vous n’êtes pas un spécialiste, n’hésitez pas à vous équiper de livres comme le Guide des Meilleurs Vins de France, le Guide Hachette des Vins, le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France, la Petite Bibliothèque du Vin…

• Au niveau des quantités, misez sur 1 bouteille pour 4 pour le cocktail, 1 pour 2 pour le repas et 1 pour 6 pour le dessert.

• Optez pour un champagne brut pour le vin d’honneur, un champagne millésimé pour le repas, et un champagne rosé ou demi-sec pour le dessert.

• Le jour du mariage, faites remplir les flûtes au deux tiers.

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